Ez a poszt nagyon rég kezdett íródni, majdnem egy évvel ezelőtt. Az Édes Design poszt után kifejezetten fontosnak gondoltam, olyan édességműveseket mutatni nektek, ahol egy Gatsby darabot vagy teljes hangulatot is képesek édességbe formázni.

Az egyik kedvenc sütizőm története cseppet sem hagyományos. Az anno még Mosolyexpressz Desszertfutár, üzlet nélkül startolt el. A házias piték mellett, különleges finomságokat is rendelhettünk a saját, vagy a teljes család örömére. Aztán jött egy gyors névváltás és a Marangona Gasztropont olyan szépen fejlődött, hogy a legnagyobb boldogságomra hamarosan üzletet nyitnak. Hogy hol, az az ígéret szerint hamarosan kiderül. Amíg az üzlet várat magára szerencsére számos kiállításon, vásáron és a szülinapom alkalmából is találkozhattam velük, így sikerült végigkóstolnom, szinte az egész repertoárt, szóval bátran merem prezentálni nektek a legfinomabb ízkombinációkat. Az abszolút favoritom a Pisztáciás, málnás torta. Fehér piskótalap, pirított pisztácia, málnás mennyei krém, szerintem ez a süti a Marangona maga. A lányok arra is gondoltak, akik paleoznak, ők imádni fogják a Mák tortát, amiben a mákos tortalapok közé, egy-egy réteg vaníliás és málnás pudingot álmodtak meg. Na jó, és akkor csak még egy, a Túrógombóc torta, ami olyan egyszerű dolognak tűnik, de amennyire visszafogottan fest, olyan fantasztikus. A piskótalapra egy magas réteg búzadarás túrókrémet halmoznak, amit tejszínes tejföllel borítanak be.

 

A Marangonás csapat egyébként sem hagyja a rajongóit újdonság nélkül, folyamatosan kísérleteznek új ízekkel, így a kedvencek mellett, mindig van mit kipróbálni. Nagyon szeretem, hogy ha egy kis édességre vágyom, vagy egy barátnőmet szeretném meglepni, akkor a tortákból mini, egyszemélyes darabokat is rendelhetek, valahogy sokkal szimpatikusabb, hogy nem valamiből kapunk egy szeletet, hanem egy komplett kis tortácskával találjuk szembe magunkat.

2_tortácska

Az ízeken túl, a megjelenés. Ezek a sütemények fantasztikusan szépek, lehet szó csupasz tortáról, fondant vagy krém bevonatról, sikerül jó ízléssel megalkotni a koncepciót, úgy, hogy ne legyen giccses vagy túl sok. A csapat folyamatosan képzi magát a bűvös cukorvirágok készítésében, így egyre szebb és részletgazdagabb dekorációt kérhetünk a süteményekre.

 

Persze, ha egy torta nem elég attrakció, akkor kombinálhatóak kisebb nagyobb sütemények, kekszek, piték, perecek, popcake-k a desszertasztalon, a csapatnak pedig nem is kis tapasztalata van ezek összeállításában.

 

Ne riasszon vissza, hogy egyelőre nincs üzlet, kövessétek a Marangonát a Facebookon és bátran keressétek őket telefonon, minden nap nyitva vannak. A kedves csaj-csapat bármikor szívesen segít, a Bimbó úti átvevőpontra pedig, előzetes egyeztetéssel bármikor beugorhattok, akár egy-két sütiért is.

UPDATE: A cukrászda megnyitott, a II. ker. Bimbó út 2. szám alatt!

További információk és elérhetőségek:
facebook.com/marangonagasztro.pont
instagram.com/marangona.hu/
www.marangona.hu/
Rendelés: +36 1 315 0058 vagy ugyfelszolgalat@marangona.hu
Nyitva tartás hétfőtől-pénteki: 8.00-20.00, szombaton és vasárnap 10.00-20.00-ig.